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El pabellón Ecuador First Class Shrimp mostrará lo mejor del camarón ecuatoriano en World Seafood Shanghai, que se llevará a cabo del 28 al 30 de agosto de 2024 en Shanghai, China, la participación es coordinada por la Cámara Nacional de Acuacultura.
María Fernanda Vilches, Gerente de ferias internacionales de la Cámara Nacional de Acuacultura indicó que este año, Ecuador estará representado por 17 importantes empresas del sector camaronero. El pabellón ecuatoriano abarcará un espacio de 360 m².
Esta feria es una plataforma clave para fortalecer las relaciones comerciales con China, el principal destino del camarón ecuatoriano con el 56% de las exportaciones.
EL SECTOR BANANERO CUMPLE ESTÁNDARES INTERNACIONALES DE SALARIOS DIGNOS
El sector bananero de Ecuador, que emplea a 250.000 personas, cumple con los más altos estándares en cuanto a salarios dignos, alineados con los parámetros establecidos por la Coalición Global de Salarios Dignos y el Ministerio de Trabajo. Siendo Ecuador un marco de referencia por garantizar el cumplimiento de estos estándares por mandato de su Constitución y leyes nacionales.
En este contexto, el Clúster Bananero y Platanero del Ecuador ha reconocido públicamente la iniciativa de una cadena de supermercados líder en Europa que se ha comprometido con ofrecer exclusivamente fruta producida bajo estos parámetros.
Por lo antes expuesto, el Clúster Bananero mantiene su ardua labor para que la fruta ecuatoriana se valore con un precio justo en los mercados internacionales.
PRÓXIMAMENTE CHOKAO
La Asociación Nacional de Exportadores de Cacao ANECACAO realizó la rueda de prensa para lanzar Chokao 2024, destacando la relevancia de los diversos segmentos que formarán parte de este importante de cacao y chocolate en Ecuador. Durante la presentación, autoridades de Anecacao y la Escuela de los Chefs detallaron los componentes del evento, que incluirán una feria comercial, seminarios, ruedas de negocios, un congreso gastronómico, y competencias como Cacao de Excelencia y Cacao Challenge.
El seminario será uno de los puntos fuertes, con ponencias de expertos nacionales e internacionales que abordarán temas clave como mercados, sostenibilidad e investigación. Entre las presentaciones destacadas se plantearan los desafíos del mercado global del cacao, las tendencias del consumidor, el Pacto Verde, y los avances en la detección del virus del cacao en África y América.
